Paella di pollo

Pulite i peperoni e tagliateli a pezzetti. Tritate la cipolla con l’aglio e rosolatela in un largo tegame a fuoco basso con l’ olio e i peperoni preparati. Aggiungete i pezzi di pollo, sale pepe a piacere e cuocete ancora per 20 minuti, mescolando, a fuoco dolce, coperto.

Parlando di cucinare e provare nuove ricette vorrei affrontare un punto qui. Cucinare è una grande forma d’arte e quando si cucina anche ti rende più creativo. Si può solo essere un principiante in cucina, seguendo ricette o libri di cucina o forse guardare video e imparare a fare un piatto.

La maggior parte di noi ha iniziato a cucinare seguendo le ricette. Questo è anche il modo migliore per iniziare a cucinare. Queste ricette sono lì per ispirarvi e lavorare con misure adeguate per fare un piatto di cui sarete orgogliosi.

È attraverso queste ricette e video che si inizia a padroneggiare l’arte della cucina. Queste ricette permettono anche di essere ispirati a provare qualcosa di nuovo. Alla fine vedrete come si inizia a diventare creativi in cucina e come nuove idee cominciano a venire nella vostra mente. Quando si cucina per qualche tempo vi farà comodo e presto inizierete a creare ricette e mescolare gli ingredienti nella vostra mente per provare qualcosa di nuovo. Sarete in grado di visualizzare l’effetto che i sapori complessi creano nella vostra cucina.

Cucinare è un’abilità che ha valore e tutti dovrebbero cimentarsi in questo. Tuttavia, se è possibile ottenere creativo e portare fuori piatti unici al tavolo, allora questo può aprire nuove strade per voi troppo.

La maggior parte di loro vi dirà che la cottura è un allenamento ad alta intensità. Qui si dovrà allenarsi duramente in breve tempo e questo è senza dubbio una grande cosa per farvi in buona salute. Cucinare aiuta a flettere i muscoli e si arriva a giocare con la temperatura e la meccanica sensibile della cottura.

Per goderti la cucina dovresti diversificare le tue ricette. Se si continua a cucinare la stessa cosa più e più volte poi alla fine si può finire per perdere interesse.

Unite il salame a fettine e, dopo qualche istante, il riso e il brodo, in cui avrete sciolto lo zafferano. Cuocete per altri 15-20 minuti, finchè il riso risulterà cotto. Servite la paella calda.

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Tempi

  • Preparazione: 0 min.
  • Cottura: 40 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • N. persone: 4
  • Autore: Valerio

Ingredienti

  • 1 bustina di zafferano
  • 1 cipolla
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone verde
  • 1 spicchio d’ aglio
  • 150g di salame piccante
  • 250g di riso fino
  • 5 cucchiai di olio
  • 500g di pollo a pezzi
  • 5dl di brodo di pollo
  • Pepe
  • Sale