Il galateo, come apparecchiare la tavola

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Apparecchiare la tavola con cura ed attenzione ai dettagli, dimostra gusto, raffinatezza, educazione e l’attenzione che i padroni di casa hanno verso gli ospiti.

L’impostazione di una tabella è un’arte. La tabella può essere impostata in base alle esigenze, allo scopo, ai tempi e simili. Esistono diversi tipi di impostazione di una tabella. Alcuni di loro sono tavolo a buffet, impostazione tabella formale, impostazione tabella casual, impostazione tabella di base e simili. A seconda dello scopo, necessità, ospiti e la loro relazione; la tabella è impostata in base a questo. L’impostazione è impostata in modo tale che ogni ospite è a proprio agio con la situazione. Il tavolo può essere reso più romantico anche per le coppie di mangiare e cenare. Per rendere la scena più romantica, si dovrebbe fare attenzione a scegliere la posizione, il menu e l’atmosfera. Questo aiuta la coppia a sviluppare una buona relazione tra di loro. L’atmosfera buona li aiuta a capirsi a vicenda. Insieme alla cena romantica, il consumo di prodotti naturali chiamato Casanova può renderli ancora più intimi. Questo lega il rapporto con forza e fermezza. Il tavolo perfetto con la buona atmosfera li aiuta a capirsi dimenticando tutti gli aspetti negativi nei loro partner.
Apparecchiare la tavola secondo il galateo sarà sufficiente attenersi ad alcune semplici regole :

1) Le dimensioni della tavola
Le dimensioni della tavola concorrono a mettere i commensali a proprio agio dando loro lo spazio necessario a potersi muovere comodamente.
Questa infatti dovrà essere adeguata al numero di invitati e ogni commensale non sarà gomito a gomito col vicino creando situazioni imbarazzanti.
Non dovrà essere nemmeno troppo grande, perchè disperderebbe l’intimità del convivio.

2) La tovaglia
La tovaglia può essere di cotone, lino, in tinta unita o con motivi decorativi ma l’importante che sia adatta al tipo di cena.

3) Il centrotavola
Ad ogni cena che si rispetti la tavola deve presentare il suo centrotavola.
Questo dovrà essere scelto con cura in quanto dovrà abbellire la tavola aumentando il senso di raffinatezza dell’insieme ma al contempo non dovrà disturbare i commensali, togliendo la visualità o spazio.

Se si sceglie un centrotavola a base di fiori è necessario che questi NON siano eccessivamente profumati in quanto la fragranza dei fiori può inficiare il lavoro di aromi fatto in cucina e deviare le percezioni durante la cena stessa.
L’altezza dei candelabri inoltre non dovrà disturbare la visualità tra i commensali .